Coligadas ANR: Apubra – Associação Pizzarias Unidas do Brasil
Data de publicação: 14 de outubro de 2026
Criada em 2002 por um grupo de amigos donos de pizzarias que identificaram a necessidade de unir forças para conquistar melhores condições de compra, a Apubra nasceu como Associação Pizzarias Unidas do Estado de São Paulo. O movimento, inicialmente regional, tinha um objetivo claro: gerar escala e competitividade para empresários que, isoladamente, encontravam dificuldades para negociar e se desenvolver em um mercado cada vez mais profissionalizado.
A entidade inaugurou sua primeira sede, no Pacaembu, quando atingiu a marca de 100 associados. Em 2017, ampliou sua abrangência em escala nacional e passou a se chamar Associação Pizzarias Unidas do Brasil. Ao longo de sua história, a entidade contribuiu diretamente com centenas de empresários do segmento — e muitos deles, não à toa, viraram referências de sucesso. Ela também ampliou a visibilidade do setor ao gerar dados e pesquisas utilizados por diversos meios de comunicação.
Com sede na região da Avenida Paulista, a Apubra oferece espaço para treinamentos, reuniões, workshops e cursos, além de parcerias com empresas que dispõem de Centros Técnicos para testes de produtos e desenvolvimento de receitas. A proposta é integrar toda a cadeia — de empresários a fornecedores — e fortalecer quem vive do universo da pizza. Em 2026, a Apubra completa 24 anos de trajetória, marcada pela busca constante pelo desenvolvimento do mercado de pizzarias.
