No começo deste mês, um encontro realizado na sede da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), no Rio de Janeiro, revelou um estudo conduzido por José Roberto Tadros, presidente da CNC. Apresentado ao ministro do Turismo, Celso Sabino, o documento projeta um crescimento de 8,6% para o setor turístico em 2023.
Revisão das Projeções e Avanço Econômico Pós-Pandemia
Inicialmente, a expectativa era de um crescimento de 8,1%. No entanto, essa projeção foi revisada para cima, considerando a antecipada aceleração da atividade global. Desde o fim da pandemia, o setor terciário, que engloba o turismo, tem sido o principal motor do avanço econômico do país. Comparando com os números de fevereiro de 2020, o setor terciário viu um aumento de 12,1% em suas receitas, enquanto o comércio cresceu 3%. Por outro lado, a indústria ainda enfrenta uma queda de 1,4% em relação ao período pré-pandemia.
Celso Sabino, ministro do Turismo, destacou a importância desse alinhamento de visões para impulsionar o setor turístico e reconheceu a relevância do estudo para traçar perspectivas futuras.
Desafios no Horizonte: O Impacto dos Preços das Passagens Aéreas
No entanto, nem tudo são flores. O setor enfrenta desafios, como o aumento de quase 11% no preço das passagens aéreas em junho. Fabio Bentes, economista da CNC, apontou que, mesmo com esse revés, a demanda por transporte aéreo está voltando aos níveis de 2019.
Os aeroportos Santos Dumont (Rio de Janeiro), Hercílio Luz (Florianópolis) e Viracopos (Campinas) viram um aumento expressivo em sua movimentação. Contudo, o aeroporto do Galeão, no Rio, experimentou uma queda acentuada. A CNC está otimista de que, com as recentes restrições no Santos Dumont, o Galeão possa recuperar parte de seu fluxo.
Oportunidades para Bares e Restaurantes no Cenário Turístico
O crescimento no setor turístico tem implicações diretas para bares e restaurantes. Com a chegada de mais turistas, há uma demanda crescente por serviços de alimentação, principalmente aqueles estabelecimentos próximos a pontos turísticos e aeroportos.
Para aproveitar ao máximo esse crescimento, é vital que os estabelecimentos estejam preparados para atender a essa demanda crescente, investir em tecnologia, estabelecer parcerias estratégicas e manter o foco no cliente são algumas das estratégias que podem fazer a diferença.