Resultados da pesquisa para: galunion
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Retrospectiva 2024
Retrospectiva 2024 | Pesquisa “Alimentação Hoje: A Visão dos Operadores de Foodservice”
Em 2024, a ANR, em parceria com a GALUNION e a ABIA, conduziu pesquisas para compreender os desafios, tendências e…
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Retrospectiva 2024
Retrospectiva 2024 | Premiações e eventos de destaque
Em 2024, com um calendário repleto de participações estratégicas, premiações e parcerias, a Associação Nacional de Restaurantes (ANR) reforçou sua…
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Retrospectiva 2024
Retrospectiva 2024 | Soluções e benefícios
Em 2024, a Associação Nacional de Restaurantes (ANR) reafirmou seu compromisso com o fortalecimento do setor de foodservice por meio…
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Mercado
Pesquisa “Alimentação Hoje: a visão dos operadores de foodservice” revela que 55% dos operadores de foodservice aumentaram o faturamento em 2024
O setor de foodservice no Brasil apresenta sinais positivos de retomada, conforme indica a pesquisa Alimentação Hoje: a visão dos…
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Mercado
Projeções para o crescimento do foodservice em 2025 indicam expansão de até 6,25%
O setor de foodservice no Brasil apresenta projeções promissoras para 2025, de acordo com o Instituto Foodservice Brasil (IFB). As…
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Notícias
Proibição de notebooks em restaurantes: entenda a legislação
Os estabelecimentos comerciais, como restaurantes, cafés e bares, podem definir normas internas para o comportamento dos clientes, incluindo a proibição…
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Eventos
ANR apoia o Radar Tech Foodservice Brasil: Transformando o setor com tecnologias inovadoras
A ANR é apoiadora institucional do Radar Tech Foodservice Brasil, uma iniciativa da GALUNION que tem como objetivo mapear, classificar…
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Mercado
Custo-benefício no foodservice é o principal desafio
Custo-benefício dos produtos no foodservice é o principal desafio operacional enfrentado pelo setor, seguido pela produtividade na cozinha (39%) e…
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Mercado
Microfranquias no Brasil se estabilizam e se consolidam, revela estudo da ABF
O mercado de microfranquias no Brasil, que vivenciou um crescimento expressivo de 87% entre maio de 2021 e maio de…
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Notícias
Tecnologia na gestão de restaurantes impulsiona retenção de talentos
A tecnologia está transformando negócios em todos os setores, e na gestão de restaurantes e bares não é diferente. Ela…
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