Com setor de serviços de alimentação batendo recorde de abertura de empresas em 2022 e um acúmulo de 109.322 novos postos de trabalho no país nos últimos 12 meses somente no setor, sendo 16,5 mil só na capital paulista, o Foodservice mostra toda a sua relevância para a economia nacional.
Apesar dos saldos negativos de empregos formais em janeiro e dezembro de 2022 e janeiro de 2023, o setor de serviços vem batendo recordes no número de vagas, chegando a representar 66% delas no país, sendo a área de alimentação fora do lar sua maior parcela.
No estado do Rio de Janeiro, por exemplo, o setor de bares e restaurantes é responsável por 30% dos primeiros empregos de jovens.
*Fonte: CAGED
