A ANR tem o prazer de apresentar a nova edição da Jornada ANR 2024, seguindo o sucesso alcançado nas edições anteriores. O evento é uma oportunidade para profissionais do setor de alimentação fora do lar e food service se atualizarem sobre as tendências desse competitivo mercado, além de fazer networking e trocar informações com outros profissionais com desafios em comum.
A Jornada ANR 2024 será um evento de dois dias, reunindo especialistas e profissionais do setor em um ambiente ideal para aprendizado e troca de experiências. O evento contará com palestras, talks e uma área de convivência com coffee breaks e happy hour. Convidamos associados e o público em geral para se juntarem a nós nessa jornada!
Veja mais informações sobre o evento
Datas: 19 e 20 de março
Local: Auditório W Torre Nações Unidas (Av. Dra. Ruth Cardoso, 7.815 – Pinheiros)
Horário: Das 8h às 18h
Formato: Presencial e online
Programação
19/03 – Terça-feira
ENCOVISAS – 12ª edição
Considerado um dos principais eventos nacionais do food service com foco em segurança dos alimentos, reúne órgãos reguladores e o setor regulado de todo o país para discutir riscos sanitários em estabelecimentos, a agenda regulatória e seu impacto no setor, e os desafios das redes para se adequar aos procedimentos obrigatórios em diferentes praças.
Painel 1: O Novo Perfil dos Profissionais da Área da Qualidade – O Que o Mercado Espera.
- O papel do profissional de qualidade no desenho e implantação dos Projetos.
- Manutenção e excelência no dia a dia das operações
- Visão de negócios: como garantir e conciliar a qualidade com o resultado das operações
- Competências comportamentais determinantes
Painel 2: Roda de Conversa com Vigilâncias Sanitárias – Visão e Desafios para 2024
- Debate sobre o tema entre representantes de Vigilâncias Sanitárias de diferentes estados
Painel 3: Soluções em gestão de resíduos e redução de desperdicios de alimentos
- Melhores práticas e inovações no tema.
TRANSFORMAÇÃO DIGITAL – 3ª edição
Discussão sobre tendências e inovações, incluindo otimização de operações e experiência do cliente.
Painel 1 – Inteligência Artificial em Food Service
- Apresentação da pesquisa sobre o assunto no setor
- Cases de sucesso em operações de diferentes portes
Painel 2 – Delivery – o que se espera para 2024
- Principais tendências e inovações no Brasil e no mundo
20/03 – Quarta-feira
RESTAURA RH – 9ª edição
Foco em gestão de pessoas, abordando retenção de talentos, diversidade e inclusão.
Painel 1: Diversidade e Compliance
- Diversidade : visão geral e principais conceitos sobre tema; cenário no Brasil e no mundo; desafios e caminhos
- Visão jurídica e regulamentação anti assédio
- Exemplos de aplicação em operações de de Food Service
Painel 2: Indicadores em Gestão de Pessoas
- Principais indicadores para o setor
- Implantação, acompanhamento e planos de ação
- Cases de sucesso
- Apresentação de case de sucesso
Painel 3: O futuro do trabalho no food service – Palestra especial
- Novas demandas, competências e profissões.
TRANSFORMAÇÃO DIGITAL – 3ª edição
Discussão sobre tendências e inovações, incluindo otimização de operações e experiência do cliente.
Painel 1: Programas de Fidelidade e CRM
- O papel fundamental destas soluções no relacionameto e leitura do comportamemto dos clientes – apresentação de case de sucesso.
Painel 2: Soluções para Automação em Vendas
- Aplicações práticas, inovações e tendências.
Não perca a chance de fazer parte dessa jornada e prepare-se para dois dias de imersão total no mundo do food service e alimentação fora do lar.
Associados e Parceiros ANR possuem condições especiais utilizando os cupons ASSOCIADOANR para associados e PARCEIROANR para parceiros.
Escolha a modalidade e compre o seu ingresso clicando nos links abaixo
Presencial – Clique aqui
Online – Clique aqui
