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Notícias
Taste Charts 2025: Os sabores que vão revolucionar o setor de alimentação
O que os consumidores vão querer saborear em 2025? A resposta está no Taste Charts 2025, uma análise feita pela…
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Mercado
Pesquisa aponta como as pizzarias podem ser mais competitivas no Brasil
A Galunion, parceira da ANR, realizou um estudo para a Apubra (Associação Pizzarias Unidas do Brasil) que revela as principais…
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Events
Calendário Foodservice 2025: não perca os principais eventos do ano
Quer ficar por dentro dos maiores e mais importantes eventos do ano? Então confira o Calendário de Eventos 2025 que…
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Retrospectiva 2024
Retrospectiva 2024 | Pesquisa “Alimentação Hoje: A Visão dos Operadores de Foodservice”
Em 2024, a ANR, em parceria com a GALUNION e a ABIA, conduziu pesquisas para compreender os desafios, tendências e…
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Events
ANR apoia o Radar Tech Foodservice Brasil: Transformando o setor com tecnologias inovadoras
A ANR é apoiadora institucional do Radar Tech Foodservice Brasil, uma iniciativa da GALUNION que tem como objetivo mapear, classificar…
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Mercado
Custo-benefício no foodservice é o principal desafio
Custo-benefício dos produtos no foodservice é o principal desafio operacional enfrentado pelo setor, seguido pela produtividade na cozinha (39%) e…
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Notícias
Insights do GALUNION Rocket: Missão Técnica NRA Show 2024
Na final do mês passado, o GALUNION Rocket: Missão Técnica NRA Show 2024 mergulhou no maior mercado de foodservice do…
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Mercado
Nova Pesquisa com Operadores ANR – Galunion – ABIA: 1ª Edição 2024
A Associação Nacional de Restaurantes (ANR), em colaboração com a GALUNION Consultoria e a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos…
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Events
ANR leva associados para a NRA Show 2024 em Chicago com benefícios exclusivos
A Associação Nacional de Restaurantes (ANR), em parceria com a Galunion, convida profissionais do foodservice para embarcarem na missão técnica…
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