DESTAQUE
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Notícias
Como organizar seu restaurante para maximizar as vendas de fim de ano
As vendas de fim de ano representam uma excelente oportunidade para restaurantes aumentarem sua receita e fidelizarem clientes. Contudo, para…
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Future Tank
Receita real de restaurantes cresce 5,4% em Setembro
Em setembro, a receita real dos serviços de alimentação, oferecidos sobretudo porrestaurantes e bares, subiu 5,4% no Brasil em termos…
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Notícias
Sanduíche bauru é declarado patrimônio cultural imaterial de Bauru
O tradicional sanduíche bauru, ícone da gastronomia brasileira, foi oficialmente reconhecido como patrimônio cultural imaterial da cidade de Bauru, no…
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Parceiros
Versatilidade e Praticidade: O Poder do Camarão no Seu Cardápio
Você sabia que o camarão é uma das proteínas mais versáteis da gastronomia? Seja em pratos rápidos e casuais ou…
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Notícias
ANR participa do movimento pela Reforma Administrativa em apoio à modernização do Estado
A Associação Nacional de Restaurantes (ANR), em colaboração com a FecomercioSP e outras entidades do setor produtivo e da sociedade…
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Future Tank
Dados da Future Tank revelam abertura de 7.757 vagas de emprego em setembro de 2024
Em setembro, os Restaurantes brasileiros abriram 7.757 vagas de emprego, sendo este osaldo entre o número de contratações e o…
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Mercado
Receita de restaurantes no Brasil sobe 9,1% em agosto de 2024
Em agosto, a receita real dos serviços de Alimentação, oferecidos sobretudo porRestaurantes e bares, subiu 9,1% no Brasil, em termos…
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Notícias
Projeto de lei pode obrigar bares e restaurantes a capacitar funcionários em primeiros socorros
Um novo projeto de lei em análise na Câmara dos Deputados propõe que bares, restaurantes, lanchonetes e outros estabelecimentos que…
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Destaque
Acessibilidade nos restaurantes: 71% já possuem recursos inclusivos, aponta pesquisa
A acessibilidade bos restaurantes e bares é um tema de grande importância no setor de foodservice, sendo uma prioridade para…
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Mercado
Sustentabilidade no comportamento de compras influencia decisões dos consumidores, aponta CNC
A sustentabilidade está se tornando uma influência crescente no comportamento de compras dos brasileiros, com um número cada vez maior…
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