Geração Z prefere bebidas mais saudáveis, revela estudo da MindMiners 

Um estudo recente realizado pela MindMiners, intitulado “O dossiê das bebidas”, aponta uma tendência entre os jovens da geração Z: eles estão consumindo menos bebidas alcoólicas e optando por alternativas mais saudáveis. Nascidos entre a segunda metade da década de 1990 e 2010, esses jovens demonstram um desinteresse crescente pelo álcool, influenciados principalmente pela busca de um estilo de vida mais saudável. 

A saúde em foco influencia novos hábitos 

De acordo com o estudo, 58% dos jovens mencionaram a falta de interesse e 35% a insatisfação com o sabor das bebidas alcoólicas como principais razões para essa mudança. A pesquisa da MindMiners, que entrevistou 3 mil pessoas em todo o país, revelou que 45% da geração Z ainda consomem álcool, um número inferior quando comparado com 57% dos millennials e maiores taxas entre as gerações mais antigas. 

O crescimento da cerveja sem álcool 

A pesquisa também destaca um crescimento no interesse por cervejas sem álcool. Cerca de 47% dos entrevistados já experimentaram essa opção, e 88% dos que conhecem a categoria associam o consumo de cerveja sem álcool a um estilo de vida ativo, vendo-a como compatível com atividades físicas. Este panorama mostra um mercado em expansão para as cervejas sem álcool, especialmente como uma escolha saudável entre consumidores regulares de bebidas alcoólicas. 

Aumento do interesse por bebidas mais saudáveis 

Além da cerveja sem álcool, há uma clara preferência por bebidas que promovam benefícios à saúde, com 57% dos entrevistados dispostos a pagar mais por essas opções. A pesquisa indica que sucos naturais, bebidas à base de leite e água são as preferências dominantes, refletindo uma conscientização maior sobre a importância da hidratação e dos perigos dos aditivos artificiais em sucos industrializados e refrigerantes. 

Insights da pesquisa 

A pesquisa revela alguns dados sobre o comportamento dos consumidores em relação às bebidas alcoólicas: 

• 60% gostam de experimentar novas marcas e tipos de bebidas alcoólicas. 
• 41% das pessoas alteraram o volume de consumo nos últimos 12 meses; 33% reduziram sua ingestão. 
• 43% dos entrevistados não consomem bebidas alcoólicas, com muitos citando a falta de interesse ou desagrado pelo sabor e efeitos do álcool. 

Clique aqui e veja a pesquisa completa.

E, você, dono de bar e restaurantes, como está adaptando o seu menu de bebidas para atender às preferências da Geração Z por opções mais saudáveis e menos alcoólicas?