Arquivo de Mercado - Página 4 de 14 - ANR | Associação Nacional de Restaurantes

Previsão aponta crescimento anual de 7% no setor de foodservice até 2028

O setor de foodservice no Brasil tem uma previsão de crescimento médio de 7% ao ano até 2028, segundo um…

Em setembro, o índice de inflação da Alimentação fora do domicílio, mensuradasobretudo em Restaurantes e Bares, cresceu 0,34% no Brasil.…

Em agosto, os Restaurantes brasileiros abriram 8.045 vagas de emprego, sendo este osaldo entre o número de contratações e o…

Em agosto, o índice de inflação da Alimentação fora do domicílio, mensurada sobretudoem Restaurantes e Bares, cresceu 0,33% no Brasil.…

A acessibilidade bos restaurantes e bares é um tema de grande importância no setor de foodservice, sendo uma prioridade para…

Os gastos com alimentação fora de casa no Brasil alcançaram um novo recorde no segundo trimestre de 2024, segundo um…

O hábito de almoçar fora é uma prática comum entre os trabalhadores brasileiros, especialmente com o retorno às atividades presenciais…

O setor de restaurantes no Brasil gerou mais de 17 mil empregos formais no primeiro semestre de 2024. Um estudo…

Custo-benefício dos produtos no foodservice é o principal desafio operacional enfrentado pelo setor, seguido pela produtividade na cozinha (39%) e…

De acordo com dados da Future Tank, Consultoria de Estratégia e Gestão e parceira da ANR, em junho, a receita…