Anvisa realiza consulta pública para atualização das listas de padrões microbiológicos para alimentos

A ANR convida todos os seus associados a participar da consulta pública realizada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para atualização das listas de padrões microbiológicos de alimentos.

Os padrões microbiológicos são critérios para aferir a segurança e a higiene de alimentos, utilizados como parâmetros nas ações de fiscalização realizadas pelo Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) ou para verificar se as medidas de controle adotadas pelas empresas da cadeia produtiva de alimentos são efetivas.

Para participar, basta acessar https://pesquisa.anvisa.gov.br/index.php/263273?lang=pt-BR e deixar seus comentários sobre o tema. As contribuições recebidas são consideradas públicas e estarão disponíveis a qualquer interessado por meio de ferramentas contidas no formulário eletrônico, no menu “resultado”, inclusive durante o processo de consulta. O preenchimento poderá ser realizado até junho de 2021