Iniciativa pioneira da ANR, o ENCOVISAS (Encontro Nacional de Vigilâncias Sanitárias) completa 10 anos em 2021. Considerado um dos principais eventos nacionais do food service com foco em saúde alimentar, reúne órgãos reguladores e o setor regulado de todo o país para discutir riscos sanitários em estabelecimentos, a agenda regulatória e seu impacto no setor, e os desafios das redes para se adequar aos procedimentos obrigatórios em diferentes praças.
Marcada para os dias 17 e 18 de novembro, a 10ª edição do ENCOVISAS será totalmente online. Ao todo serão quatro painéis, divididos nos dois dias de evento. Entre os temas que serão abordados, além das legislações vigentes, estão os impactos da tecnologia no setor de alimentação e no controle de qualidade, a importância da humanização no food service e uma retrospectiva dos assuntos tratados nas últimas edições do encontro, com uma reflexão sobre o atual momento.
“Para este ano, que é muito especial pelo marco do ENCOVISAS, preparamos também algumas ações complementares como webinars exclusivos para avançar em temas relevantes para o setor. É um espaço único para que representantes da alimentação fora do lar de todo o Brasil, vigilâncias regionais, empresários e especialistas possam trocar insights e boas práticas a fim de melhorar cada vez mais o food service brasileiro”, afirma Fernando Blower, diretor Executivo da entidade.
INSCRIÇÕES JÁ ESTÃO ABERTAS
Os ingressos para acompanhar o ENCOVISAS já estão à venda pelo site. Associados ANR têm condições especiais: a primeira inscrição é gratuita e a segunda sai com 50% de desconto. Para aproveitar o bônus, basta solicitar o cupom promocional pelo WhastApp (11) 93490-8287.
Não associados ANR pagam R$ 170, com acesso aos dois dias do evento. O valor pode ser parcelado em até 12X no cartão ou pago via boleto bancário.
