Enquanto os turistas elegem destinos e restaurantes brasileiros entre os melhores do mundo através do _Travellers Choice Awards_ da plataforma _Trip Advisor,_ os números apurados pela Fecomércio-SP confirmam o crescimento na área de turismo.
No Travellers choice diversas praias Brasileiras são listadas como as melhores do mundo (Quarta Praia em Morro de São Paulo, Baía do Sancho em Fernando de Noronha, e Baía dos Golfinhos na Praia da Pipa estão entra as 10 primeiras). O Rio de Janeiro está na lista dos destinos mais badalados e São Paulo entre os culturais. E, ainda, 2 restaurantes fluminenses na lista dos com melhor fotografia, alguns nos sofisticados (Rio de Janeiro e Bahia), tem “pérolas escondidas” na Praia da Pipa e Paraty.
Apesar de São Paulo e Rio de janeiro serem portas de entrada para o turismo internacional, é importante ver a capacidade de crescimento não só para outros estados como também para outras cidades destes 2 grandes centros.
Com relação aos números, o levantamento mensal realizado pelo Conselho de Turismo da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo (FecomercioSP), com base nos dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostrou que entre janeiro e novembro de 2022 a alta acumulada no setor de turismo foi de 29,8% sendo que em novembro, todos os grupos analisados registraram alta anual. O faturamento de R$18,3 bilhões no 11º mês de 22 é o maior desde 2014.
O setor de alojamento e alimentação faturou R$5,1 bilhões no mesmo mês, um aumento de 11,2%. Segundo Mariana Aldrigui, presidente do Conselho de Turismo da Fecomércio, “a elevação de preços – em parte pelo efeito da inflação, em parte pela alta demanda – tem papel importante no faturamento, permitindo que as empresas consigam planejar as ações de 2023 de forma mais arrojada, em busca de resultados ainda melhores”.
Os dados mostram que, estar preparado e engajado com o turismo é mais do que importante, é fundamental para o crescimento e desenvolvimento do setor de Food Service.
