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Notícias ANR
Encontro “Momento de Qualidade” celebra dois anos de sucesso na rede Bob’s
No dia 7 de novembro, São Luís, no Maranhão, recebeu o evento “Momento de Qualidade”, marcando dois anos de uma…
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Future Tank
Receita real de restaurantes cresce 5,4% em Setembro
Em setembro, a receita real dos serviços de alimentação, oferecidos sobretudo porrestaurantes e bares, subiu 5,4% no Brasil em termos…
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Notícias
Sanduíche bauru é declarado patrimônio cultural imaterial de Bauru
O tradicional sanduíche bauru, ícone da gastronomia brasileira, foi oficialmente reconhecido como patrimônio cultural imaterial da cidade de Bauru, no…
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Parceiros
Um setor dinâmico demanda atualizações constantes
O setor de hospitalidade é historicamente conhecido por sua natureza dinâmica e por estar em constante evolução. Após a pandemia,…
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Parceiros
Versatilidade e Praticidade: O Poder do Camarão no Seu Cardápio
Você sabia que o camarão é uma das proteínas mais versáteis da gastronomia? Seja em pratos rápidos e casuais ou…
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Notícias
PPI 2024: nova oportunidade de regularização de débitos municipais em São Paulo
Empresários e empreendedores do setor de bares e restaurantes de São Paulo têm uma nova oportunidade para regularizar seus débitos…
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Notícias
ANR participa do movimento pela Reforma Administrativa em apoio à modernização do Estado
A Associação Nacional de Restaurantes (ANR), em colaboração com a FecomercioSP e outras entidades do setor produtivo e da sociedade…
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Notícias
Vinci Partners adquire controle da Bloomin’ Brands, dona do Outback, com planos de expansão no Brasil
A Vinci Partners acaba de fechar uma importante aquisição no setor de alimentação no Brasil. A gestora de private equity…
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Destaque
Praticidade na cozinha: como otimizar o preparo sem abrir mão da qualidade
Para empreendedores do setor de alimentação, garantir praticidade na cozinha é essencial para manter a eficiência e satisfazer os clientes.…
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Future Tank
Dados da Future Tank revelam abertura de 7.757 vagas de emprego em setembro de 2024
Em setembro, os Restaurantes brasileiros abriram 7.757 vagas de emprego, sendo este osaldo entre o número de contratações e o…
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