Confiança do setor no crescimento retorna a níveis pré-pandêmicos

Bares e restaurantes brasileiros estão confiantes na retomada do faturamento do setor. Segundo dados do Índice de Confiança das MPES de Serviços divulgado pela Fundação Getúlio Vargas (FGV) em parceria com o Sebrae, é a primeira vez desde o início da pandemia, que o nível de otimismo alcança números equiparados aos meses pré-COVID-19. De acordo com o levantamento, que inclui o setor de alimentação fora do lar, o índice cresceu 5,3 pontos em junho e chegou aos 92,2, apenas um pouco abaixo do que foi registrado em fevereiro de 2020, com 95,1. Os estabelecimentos de alimentação fora do lar responderam especificamente por 2 pontos na média.

Para Fernando Blower, diretor Executivo da ANR e presidente do Sindicato de Bares e Restaurantes (SindRio), o movimento nos bares e restaurantes na maioria das capitais está voltando ao que era antes da emergência sanitária. “Apesar de algumas restrições e dos protocolos de saúde e segurança, percebemos que mais consumidores estão frequentando os estabelecimentos. O setor passa por uma retomada gradual e constante. Em muitas regiões as vendas se encontram apenas 20% menores do que eram antes da pandemia. Com o avanço da vacinação, esse número tende a aumentar”, explica.

Embora o otimismo e a retomada do faturamento sejam positivos, o setor ainda enfrenta muitos desafios, Dados de recente pesquisa da ANR mostram que 71% dos bares e restaurantes estão endividados. Desse total, 79% devem para bancos, 54% estão com impostos em atraso e 37% têm débitos com fornecedores. “Nós, da
ANR, estamos empenhados em todas as esferas para que não haja mais retrocessos. É fundamental que as autoridades se sensibilizem, e que sejam criadas linhas de crédito específicas para o setor, como fizeram muitos países”, afirma Blower.

Foto: Wade Austin Ellis on Unsplash