Guia Michelin anuncia lista de estrelados em São Paulo e no Rio de Janeiro

A sexta edição do Guia Michelin São Paulo e Rio de Janeiro, que premia restaurantes com as desejadas estrelas, foi lançada na última sexta-feira (25). A cerimônia virtual que anunciou os estabelecimentos eleitos deste ano foi transmitida diretamente do Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. No mesmo dia, foi revelada a seleção de restaurantes Bib Gourmand, que lista as marcas que oferecem ótima relação qualidade/preço.

O Brasil reúne 14 restaurantes estrelados, sendo 9 em São Paulo e 5 no Rio de Janeiro. Entre as casas listadas estão associados da ANR: D.O.M., com duas estrelas, Jun Sakamoto, Kinoshita e Maní, com uma estrela. No Bib Gourmand, desataque para os também associados Arturito, Manioca, Tanit, Tordesilhas e Zena Caffé. A entidade parabeniza aos estabelecimentos premiados que, mesmo em meio às adversidades de um ano atípico, continuam
provando a qualidade da gastronomia brasileira.