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Notícias
Brasil tem nove restaurantes na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants 2024
A gastronomia brasileira brilha mais uma vez no cenário internacional. No Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, realizado no Museu…
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Notícias
Como organizar seu restaurante para maximizar as vendas de fim de ano
As vendas de fim de ano representam uma excelente oportunidade para restaurantes aumentarem sua receita e fidelizarem clientes. Contudo, para…
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Future Tank
Restaurantes criam 2.830 vagas em outubro, aponta Future Tank
Em outubro, os restaurantes brasileiros abriram 2.830 vagas de emprego, saldo entre onúmero de contratações e demissões. Esse resultado positivo…
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Parceiros
Versatilidade e Praticidade: O Poder do Camarão no Seu Cardápio
Você sabia que o camarão é uma das proteínas mais versáteis da gastronomia? Seja em pratos rápidos e casuais ou…
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Notícias
A importância do POP para manter a organização do seu bar ou restaurante
Para empreendedores do setor de alimentação, um Procedimento Operacional Padrão (POP) é essencial para manter o ambiente de trabalho organizado…
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Mercado
Receita de restaurantes no Brasil sobe 9,1% em agosto de 2024
Em agosto, a receita real dos serviços de Alimentação, oferecidos sobretudo porRestaurantes e bares, subiu 9,1% no Brasil, em termos…
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Notícias
Direito de Bares e Restaurantes na Falta de Energia Elétrica
Direito de bares e Restaurantes na Falta de Energia Elétrica Fortes ventos ocorridos no dia 11 de outubro deixaram e…
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Future Tank
Inflação na alimentação fora do lar segue em alta em setembro
Em setembro, o índice de inflação da Alimentação fora do domicílio, mensuradasobretudo em Restaurantes e Bares, cresceu 0,34% no Brasil.…
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Notícias
Projeto de lei pode obrigar bares e restaurantes a capacitar funcionários em primeiros socorros
Um novo projeto de lei em análise na Câmara dos Deputados propõe que bares, restaurantes, lanchonetes e outros estabelecimentos que…
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Reforma Tributária
ANR participa de palestra sobre o impacto da reforma tributária no foodservice no iFood Move
Na última quinta-feira (26), durante o iFood Move, um dos principais eventos do setor de food delivery na América Latina,…
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