Daniel Castello assume a Coordenação do GT de Transformação Digital da ANR
Data de publicação: 19 de agosto de 2026
A Associação Nacional de Restaurantes (ANR) anuncia Daniel Castello, Head Digital da Galunion, como novo coordenador do Grupo Temático (GT) de Transformação Digital.
Com ampla experiência em inovação, tecnologia e transformação no setor de foodservice, Daniel passa a liderar uma iniciativa estratégica da ANR voltada à conexão entre operadores, especialistas e empresas de tecnologia, promovendo a troca de experiências, networking e soluções que ampliam a eficiência operacional e impulsionam o crescimento dos negócios.
O GT de Transformação Digital atua como um catalisador de inovação, analisando aplicações de TI disponíveis no mercado e aproximando o setor de ferramentas que tornam a gestão mais inteligente, integrada e competitiva. O grupo reúne proprietários, executivos e profissionais de tecnologia para discutir tendências, desafios e oportunidades, fortalecendo uma cultura de inovação contínua no mercado de alimentação.
A chegada de Daniel Castello reforça o compromisso da ANR em liderar pautas estratégicas para o setor, conectando tecnologia, estratégia e crescimento sustentável para preparar as empresas para o futuro.
