DADOS DO SETOR
Data de publicação: 11 de agosto de 2025
O mercado de trabalho em junho nos restaurantes, segundo dados do Ministério do Trabalho e Emprego.
* Em junho, foram abertos 4.545 postos de trabalho no setor de restaurantes no país, com abertura de vagas em 22 das 27 unidades da federação.
* Nos estados, os principais destaques positivos foram São Paulo (+1.848), Rio de Janeiro (+993) e Ceará (+480). Por outro lado, Santa Catarina (-311) foi o que mais fechou postos de trabalho.
* No acumulado do primeiro semestre de 2025, o setor abriu 12.038 postos e o Rio de Janeiro liderou as contratações (+1.434).
RELEASE
Mercado de Trabalho – Restaurantes – Brasil – Junho / 2025
Em junho, os restaurantes brasileiros abriram 4.545 vagas de emprego, saldo entre o número de \ contratações e demissões. Esse resultado ficou acima do saldo registrado em maio. Em contrapartida, o desempenho no último mês veio abaixo do registrado em junho de 2024, quando o setor registrou a abertura de 5.044 postos de trabalho no país.
Geração de empregos – Restaurantes – Brasil – Mensal (saldo) – Caged/MTE
Esse resultado positivo de junho ocorreu em virtude da abertura de vagas em 22 das 27 unidades da federação. Os principais destaques positivos foram São Paulo (+1.848), Rio de Janeiro (+993) e Ceará (+480). Por outro lado, Santa Catarina (-311) foi o que mais fechou postos de trabalho.
Geração de empregos – Restaurantes – Unidades da Federação – Junho/2025 (saldo) – Caged/MTE
No acumulado do primeiro semestre de 2025, os Restaurantes brasileiros abriram 12.038 postos de trabalho formal, sendo este o saldo entre o número de contratações e o de demissões. O desempenho nesse ano ficou abaixo do observado no mesmo período de 2024, quando o setor registrou a abertura de 17.912 postos de trabalho no país.
O resultado do semestre foi influenciado pela abertura de empregos em 26 das 27 unidades da federação. Rio de Janeiro (+1.434) liderou as contratações nos Restaurantes, seguido por São Paulo (+1.228) e Paraná (+1.195). Por outro lado, Santa Catarina (-845) foi o destaque negativo nesse período.
Geração de empregos – Restaurantes – Unidades da Federação – Acumulado no ano (saldo) – Caged/MTE
