Data de publicação: 21 de maio de 2026
A ANR (Associação Nacional de Restaurantes) e a Ifood promoveram, pelo segundo ano consecutivo, um café da manhã temático reunindo representantes do setor, operadores, entidades e especialistas. O encontro, realizado em Chicago, teve como objetivo debater desafios e oportunidades que estruturam a cadeia de valor do setor.
Participantes incluem: Diego Barreto, CEO da Ifood; Tom Moreira, presidente da ABF (Associação Brasileira de Franchising); Danny Garry, presidente do IFB (Instituto Foodservice Brasil); Gustavo Cardamoni, presidente da APUBRA (Associação Pizzarias Unidas do Brasil); além de representantes de operadores e especialistas, como Simone Galante, CEO da Galunion; Re Cruz diretora executiva da Foodness e Fernando de Paula (conselheiro), Fernando Blower (presidente executivo) e Erik Momo (presidente do conselho diretor), representantes da ANR. O café da manhã proporcionou um espaço para o ecossistema trocar experiências, discutir temas de alta relevância e fortalecer parcerias estratégicas para soluções importantes para os desafios do mercado.
