62% das cervejarias artesanais cresceram em 2022 apesar de quase metade não ter obtido lucro

Uma pesquisa realizada pelo Guia da Cerveja, traçou um panorama do setor da indústria de cerveja artesanal no país. Denominada “O ano de 2022 para as Cervejarias”, a publicação mostrou o perfil dessas empresas levando em consideração localização, porte e volume de produção, utilizando dados sobre venda, entre outros, para apresentar os resultados de 2022 e as perspectivas para 2023. 

Com o suporte técnico da Associação Brasileira de Cervejas Artesanais (Abracerva), o levantamento mostrou que 46% das empresas participantes da pesquisa tiveram prejuízo ou não obtiveram nenhum lucro no ano empatando as contas entre receita e despesa no ano passado. 

Apesar disso, 62% dos empreendimentos tiveram crescimento nas vendas e 81% acham que 2023 será melhor que 2022. 

A pesquisa realizada com 100 donos ou administradores de cervejaria aponta para um panorama similar ao do setor de bares e restaurantes, que ainda enfrenta as consequências da crise sanitária além de um certo freio no crescimento devido ao momento econômico de inflação e consumo contraído.