O setor de restaurantes e bares no Brasil continua a mostrar sinais de recuperação e crescimento, conforme evidenciado pelos recentes dados de emprego. Em outubro, o setor abriu 6.374 novos postos de trabalho com carteira assinada, marcando o nono mês consecutivo de criação de empregos. Apesar de ser um número menor em comparação com outubro de 2022, que registrou 10.441 contratações, a tendência positiva é um indicativo claro da recuperação do setor.
Análise Estadual das Contratações
A análise por estado revela que 21 das 27 Unidades da Federação registraram um saldo positivo de empregos no setor em outubro. São Paulo liderou com 2.449 contratações, seguido por Santa Catarina com 640 e Minas Gerais com 450.
Desempenho Acumulado do Ano
Olhando para o acumulado do ano até outubro, o setor gerou 60.780 novas oportunidades de emprego em todo o Brasil. Este crescimento está alinhado com o aumento das vendas no setor, que registrou um crescimento de 4,0% no acumulado do ano até setembro. Embora o número de vagas abertas em 2023 seja menor em comparação com o mesmo período de 2022, a tendência de crescimento é um sinal positivo para o futuro do setor.
Liderança de São Paulo e Outros Estados
São Paulo se destacou como o estado com o maior saldo de contratações no ano, com 19.079 novos empregos, seguido pelo Rio de Janeiro com 7.279 e Minas Gerais com 6.145.
Pesquisa realizada pela Future Tank, Consultoria de Estratégia e Gestão e parceira da ANR
