Fispal 2023 – Visão ANR
A Fispal 2023 confirmou as expectativas se mantendo como o maior encontro da América Latina. Quatro dias intensos, reunindo grandes marcas e nomes do setor de foodservice em diversos espaços e palestras, incluindo o lançamento da 1ª Arena Foodtechs realizada com a curadoria ANR.
Passado o evento, reunimos algumas impressões de pessoas do trade e compartilhamos aqui as visões da ANR sobre o evento. Confira:
Fernando Blower, diretor executivo da ANR.
Para nós da ANR, foi uma alegria muito grande contar com nossos parceiros na realização dessa primeira Arena Conexões Foodtechs na Fispal 2023, podendo ainda receber nossos associados. Conseguimos ali plantar uma semente muito rica de trazer para o Brasil e para o mercado de Bares, Restaurantes, Lanchonetes e Alimentação Fora do Lar o que tem de mais contemporâneo e interessante em termos de inovação, tecnologia, softwares e soluções para a transformação digital. Esse é um importante caminho que possibilita que os nossos empreendimentos, nossos empreendedores e gestores possam tomar as melhores decisões de forma a ganharem em performance e na margem de seus negócios. Traz também a capacidade de geração de valor para todo o negócio, começando pelo cliente chegando até a gestão interna de compras, estoque, financeiro e etc. Enfim, todos os âmbitos da empresa acabam contemplados por parceiros e soluções que apontam um caminho de crescimento e transformação sustentável do setor.
Sérgio Abdon, diretor executivo do SindRio
Tendo voltado recentemente da NRA Show em Chicago, onde os expositores focam mais em reforço de marca, o que mais me impressionou na Fispal foi a relevância comercial do evento. Oferecem-se descontos agressivos para quem compra na hora e muitos negócios são fechados. Acho que esse posicionamento da Fispal já está bem consolidado, o que faz com que alguns donos de bares e restaurantes, em especial de pequeno e médio porte, aguardem o evento para renovar equipamentos e/ou implementar inovações em seus processos.
Alexandre Buarque, gerente comercial da ANR
A Fispal apresenta um amplo panorama do que existe de mais atual em termos de tecnologia, equipamentos e serviços para o setor de Foodservice. Imperdível para quem trabalha no segmento.
Rodrigo Alves, proprietário do Ponto Chic e conselheiro da ANR
Muito legal a Fispal 2023, especialmente a Arena Conexões Foodtechs organizada pela ANR. A Associação entregou muito conteúdo, numa feira lotada, que representa o nosso setor, a força da gastronomia no Brasil inteiro.
