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JORNADA ANR 2024 | Participe!

A ANR tem o prazer de apresentar a nova edição da Jornada ANR 2024, seguindo o sucesso alcançado nas edições anteriores. O evento é uma oportunidade para profissionais do setor de alimentação fora do lar e food service se atualizarem sobre as tendências desse competitivo mercado, além de fazer networking e trocar informações com outros profissionais com desafios em comum.  

A Jornada ANR 2024 será um evento de dois dias, reunindo especialistas e profissionais do setor em um ambiente ideal para aprendizado e troca de experiências. O evento contará com palestras, talks e uma área de convivência com coffee breaks e happy hour. Convidamos associados e o público em geral para se juntarem a nós nessa jornada! 

Veja mais informações sobre o evento 

Datas: 19 e 20 de março 

Local: Auditório W Torre Nações Unidas (Av. Dra. Ruth Cardoso, 7.815 – Pinheiros) 

Horário: Das 8h às 18h 

Formato: Presencial e online 

Programação 

19/03 – Terça-feira

ENCOVISAS – 12ª edição

Considerado um dos principais eventos nacionais do food service com foco em segurança dos alimentos, reúne órgãos reguladores e o setor regulado de todo o país para discutir riscos sanitários em estabelecimentos, a agenda regulatória e seu impacto no setor, e os desafios das redes para se adequar aos procedimentos obrigatórios em diferentes praças.

Painel 1: O Novo Perfil dos Profissionais da Área da Qualidade – O Que o Mercado Espera.

  • O papel do profissional de qualidade no desenho e implantação dos Projetos.
  • Manutenção e excelência no dia a dia das operações
  • Visão de negócios: como garantir e conciliar a qualidade com o resultado das operações
  • ⁠Competências comportamentais determinantes

Painel 2: Roda de Conversa com Vigilâncias Sanitárias – Visão e Desafios para 2024

  • Debate sobre o tema entre representantes de Vigilâncias Sanitárias de diferentes estados

Painel 3: Soluções em gestão de resíduos e redução de desperdicios de alimentos

  • Melhores práticas e inovações no tema.

TRANSFORMAÇÃO DIGITAL – 3ª edição

Discussão sobre tendências e inovações, incluindo otimização de operações e experiência do cliente. 

Painel 1 – Inteligência Artificial em Food Service

  • Apresentação da pesquisa sobre o assunto no setor
  • Cases de sucesso em operações de diferentes portes

Painel 2 – Delivery – o que se espera para 2024

  • Principais tendências e inovações no Brasil e no mundo

20/03 – Quarta-feira

RESTAURA RH – 9ª edição

Foco em gestão de pessoas, abordando retenção de talentos, diversidade e inclusão.

Painel 1: Diversidade e Compliance

  • Diversidade : visão geral e principais conceitos sobre tema; cenário no Brasil e no mundo; desafios e caminhos
  • Visão jurídica e regulamentação anti assédio
  • Exemplos de aplicação em operações de de Food Service

Painel 2: Indicadores em Gestão de Pessoas

  • Principais indicadores para o setor
  • Implantação, acompanhamento e planos de ação
  • Cases de sucesso
  • Apresentação de case de sucesso

 Painel 3: O futuro do trabalho no food service – Palestra especial

  • Novas demandas, competências e profissões.

TRANSFORMAÇÃO DIGITAL – 3ª edição

Discussão sobre tendências e inovações, incluindo otimização de operações e experiência do cliente. 

Painel 1: Programas de Fidelidade e CRM

  • O papel fundamental destas soluções no relacionameto e leitura do comportamemto dos clientes – apresentação de case de sucesso.

Painel 2: Soluções para Automação em Vendas

  • Aplicações práticas, inovações e tendências.

Não perca a chance de fazer parte dessa jornada e prepare-se para dois dias de imersão total no mundo do food service e alimentação fora do lar. 

Associados e Parceiros ANR possuem condições especiais utilizando os cupons ASSOCIADOANR para associados e PARCEIROANR para parceiros.

Escolha a modalidade e compre o seu ingresso clicando nos links abaixo

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