Universidade Anhembi Morumbi oferece descontos para associados ANR
Em um mundo em constante transformação, é preciso se reciclar sempre, mantendo o estudo como prioridade zero para se desenvolver pessoal e profissionalmente. Para auxiliar os associados a encontrar os melhores cursos disponíveis no mercado, a ANR fechou uma parceria com a Universidade Anhembi Morumbi. A Instituição de ensino oferece vantagens exclusivas para cursos de Graduação e...Saiba mais
Lei do DF obriga inserção de detalhes sobre a gorjeta em notas fiscais de bares e restaurantes
O Diário Oficial do Distrito Federal publicou na sexta-feira (2), uma nova norma para bares, restaurantes e similares de Brasília. Os estabelecimentos têm 60 dias para se adequar a lei distrital que obriga a emissão de nota fiscal com detalhes sobre a cobrança da taxa de serviço, conhecida como gorjeta. O documento entregue ao cliente vai precisar, a partir de agora, trazer as informações...Saiba mais
Lei proíbe fornecimento de canudos plásticos em Porto Velho (RO)
Mais uma cidade brasileira se junta na campanha pela diminuição do uso de plásticos no país. Na última semana, Porto Velho (RO) publicou no Diário Oficial do Município, lei que proíbe o fornecimento de canudos de plástico em comércios da região, incluindo restaurantes, bares e similares. A Lei Orgânica nº 2.625 foi sancionada pelo prefeito Hildon Chaves (PSDB) e já está em vigor desde sua...Saiba mais
Com primeira turma lotada, ANR e Senac abrem nova data para workshop sobre projetos para cozinhas profissionais
Com espaços cada vez menores e mais caros, a necessidade de redução de gastos com insumos e mão de obra é uma constante preocupação na montagem de um restaurante. Pensando nisso, a ANR, em parceria com o SENAC, apresenta o workshop “Projetos para cozinhas profissionais: economia, produtividade e tecnologia”. O curso tem como objetivo ensinar as lideranças e responsáveis técnicos de...Saiba mais
Energia elétrica sofre reajuste em SP e tarifa branca pode ser vantajosa para empresas
Desde o dia 4 de julho as contas de energia elétrica do estado de São Paulo estão sendo reajustadas em uma média de 7,03%. Conforme determinação da Aneel (Agência Nacional de Energia Elétrica), são dois níveis de reajuste: de 6,48% para clientes atendidos em “baixa tensão” e de 8,46% para os de “média e alta tensão” (indústrias e grandes comércios, por exemplo). O peso do reajuste nas contas...Saiba mais
Subway lança novo projeto para franquias de todo o Brasil
O segundo semestre começou com tudo e cheio de novidades para a Subway, uma das maiores redes de alimentação rápida do mundo. A marca lançou o Projeto Fresh Now, apostando em novos produtos e investindo em atendimento diferenciado para melhorar a experiência do consumidor. O projeto começou nos restaurantes dos Estados Unidos e estava em fase de teste há alguns meses em algumas franquias de...Saiba mais
Grupo IMC incorpora marcas Pizza Hut e KFC ao portfólio
A International Meal Company, dona de redes como Viena e Frango Assado, anunciou fusão com a Sforza, de Carlos Wizard Martins. Pelo acordo assinado entre as empresas, a IMC passa a incorporar a MultiQRS, de Wizard, que detém as marcas Pizza Hut e KFC. A união vai acelerar o crescimento dos negócios das duas empresas tanto na expansão do número de unidades quanto em resultado financeiro,...Saiba mais
Helena Rizzo inova menu degustação do Maní
O Restaurante Maní, um dos melhores de São Paulo e associado ANR, acaba de inovar seu menu degustação. A chef Helena Rizzo trocou alguns pratos e adicionou saborosas novidades. Entre elas, está o Beiju de Carimã, feito com farinha de mandioca fina, coberto com mole de açaí, mousse de mel e pólen de uruçu-amarela; e salada de PANCs e saúva. “O snack do menu degustação, que leva pancs e formiga,...Saiba mais