
6 de outubro de 2020
Vem aí o principal evento nacional do food service com foco nas vigilâncias sanitárias
Confira abaixo os painéis do encontro: • Legislações divergentes no combate à Covid-19 • Atuação do regulatório na pandemia • Delivery e dark kitchen: desafios e regulamentação A lista de palestrantes será divulgada em breve, assim como o link para as inscrições. Reserve já sua agenda! Saiba mais
6 de outubro de 2020
Prefeitura de SP abre consulta pública para uso de calçadas
A Prefeitura de São Paulo abriu uma consulta pública para debater com a população da cidade o uso de calçadas por bares e restaurantes em toda a capital. O modelo de ocupação do espaço público já ocorre hoje no centro e a ideia da administração é entender se será possível replicar a iniciativa em outros bairros. Até o dia 16 de outubro, os paulistanos podem acessar o site da consulta pública e...Saiba mais
6 de outubro de 2020
Com desaceleração da Covid-19, setor espera nova flexibilização
O Brasil entrou pela primeira vez na última semana no estágio de desaceleração da pandemia, de acordo com o monitoramento do jornal Folha de S. Paulo. O resultado positivo após sete meses de luta contra à Covid-19 foi puxado pelo estado de São Paulo, que vem baixando as estatísticas locais e nacionais. A notícia amplia ainda mais a possibilidade para que a capital paulista e outras cidades do...Saiba mais
5 de outubro de 2020
Guia Michelin anuncia lista de estrelados em São Paulo e no Rio de Janeiro
A sexta edição do Guia Michelin São Paulo e Rio de Janeiro, que premia restaurantes com as desejadas estrelas, foi lançada na última sexta-feira (25). A cerimônia virtual que anunciou os estabelecimentos eleitos deste ano foi transmitida diretamente do Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. No mesmo dia, foi revelada a seleção de restaurantes Bib Gourmand, que lista as marcas que oferecem ótima...Saiba mais
2 de outubro de 2020
BConnected traz oportunidades de negócios para as empresas
Buscando fomentar a retomada do crescimento e a recuperação das empresas, acontece de 19 e 23 de outubro o BConnected, evento que traz oportunidades de negócios para pequenas e grandes companhias. Totalmente online e gratuito, o encontro conta com o apoio da ANR e terá como tema central Tração & Ação: negócios ágeis, relevantes e escaláveis. Estão previstas mais de 100 palestras...Saiba mais
1 de outubro de 2020
Reserve sua agenda! O 9º ENCOVISAS vem aí!
O 9º ENCOVISAS, considerado o principal evento nacional do setor de food service com foco em saúde alimentar e troca de informações entre vigilâncias sanitárias, vai acontecer nos dias 25 e 26 de novembro, das 14h às 18h. O encontro será totalmente online e vai reunir representantes do setor alimentício de todo o Brasil, vigilâncias regionais, empresários e especialistas. Reserve já sua agenda...Saiba mais
30 de setembro de 2020
Palestra sobre gordura trans no Brasil é destaque do GT-Tec
A OMS estima que, a cada ano, a ingestão de gordura trans industrial seja a causa de mais de 500 mil mortes. Além das mortes prematuras, as doenças cardiovasculares são responsáveis por incapacidade laboral, redução das rendas familiares e redução da produtividade. Diante desse cenário, na última semana, o Grupo de Trabalho Técnico da ANR recebeu Ana Flávia Rezende, coordenadora do projeto Um...Saiba mais
29 de setembro de 2020
Cidade de São Paulo pode avançar de fase no dia 09 de outubro
O prefeito de São Paulo, Bruno Covas, informou que a Prefeitura já negocia como serão os protocolos de reabertura para setores que têm a expectativa de voltar a funcionar na fase verde do Plano São Paulo. A previsão é de que a cidade avance de fase na próxima avaliação do plano estadual de flexibilização. Segundo o prefeito, os setores de eventos e esportes terão autorização para retomar ou...Saiba mais
29 de setembro de 2020