Vem aí o principal evento nacional do food service com foco nas vigilâncias sanitárias
Confira abaixo os painéis do encontro: • Legislações divergentes no combate à Covid-19 • Atuação do regulatório na pandemia • Delivery e dark kitchen: desafios e regulamentação A lista de palestrantes será divulgada em breve, assim como o link para as inscrições. Reserve já sua agenda! Saiba mais
Prefeitura de SP abre consulta pública para uso de calçadas
A Prefeitura de São Paulo abriu uma consulta pública para debater com a população da cidade o uso de calçadas por bares e restaurantes em toda a capital. O modelo de ocupação do espaço público já ocorre hoje no centro e a ideia da administração é entender se será possível replicar a iniciativa em outros bairros. Até o dia 16 de outubro, os paulistanos podem acessar o site da consulta pública e...Saiba mais
Com desaceleração da Covid-19, setor espera nova flexibilização
O Brasil entrou pela primeira vez na última semana no estágio de desaceleração da pandemia, de acordo com o monitoramento do jornal Folha de S. Paulo. O resultado positivo após sete meses de luta contra à Covid-19 foi puxado pelo estado de São Paulo, que vem baixando as estatísticas locais e nacionais. A notícia amplia ainda mais a possibilidade para que a capital paulista e outras cidades do...Saiba mais
Guia Michelin anuncia lista de estrelados em São Paulo e no Rio de Janeiro
A sexta edição do Guia Michelin São Paulo e Rio de Janeiro, que premia restaurantes com as desejadas estrelas, foi lançada na última sexta-feira (25). A cerimônia virtual que anunciou os estabelecimentos eleitos deste ano foi transmitida diretamente do Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. No mesmo dia, foi revelada a seleção de restaurantes Bib Gourmand, que lista as marcas que oferecem ótima...Saiba mais
BConnected traz oportunidades de negócios para as empresas
Buscando fomentar a retomada do crescimento e a recuperação das empresas, acontece de 19 e 23 de outubro o BConnected, evento que traz oportunidades de negócios para pequenas e grandes companhias. Totalmente online e gratuito, o encontro conta com o apoio da ANR e terá como tema central Tração & Ação: negócios ágeis, relevantes e escaláveis. Estão previstas mais de 100 palestras...Saiba mais
Reserve sua agenda! O 9º ENCOVISAS vem aí!
O 9º ENCOVISAS, considerado o principal evento nacional do setor de food service com foco em saúde alimentar e troca de informações entre vigilâncias sanitárias, vai acontecer nos dias 25 e 26 de novembro, das 14h às 18h. O encontro será totalmente online e vai reunir representantes do setor alimentício de todo o Brasil, vigilâncias regionais, empresários e especialistas. Reserve já sua agenda...Saiba mais
Palestra sobre gordura trans no Brasil é destaque do GT-Tec
A OMS estima que, a cada ano, a ingestão de gordura trans industrial seja a causa de mais de 500 mil mortes. Além das mortes prematuras, as doenças cardiovasculares são responsáveis por incapacidade laboral, redução das rendas familiares e redução da produtividade. Diante desse cenário, na última semana, o Grupo de Trabalho Técnico da ANR recebeu Ana Flávia Rezende, coordenadora do projeto Um...Saiba mais
Cidade de São Paulo pode avançar de fase no dia 09 de outubro
O prefeito de São Paulo, Bruno Covas, informou que a Prefeitura já negocia como serão os protocolos de reabertura para setores que têm a expectativa de voltar a funcionar na fase verde do Plano São Paulo. A previsão é de que a cidade avance de fase na próxima avaliação do plano estadual de flexibilização. Segundo o prefeito, os setores de eventos e esportes terão autorização para retomar ou...Saiba mais