Prazo para entrega de planilhas da Pesquisa Salarial ANR 2019 termina nesta terça-feira (8)
Os associados ANR que aderiram à Pesquisa Salarial têm até às 23h59 desta terça-feira (8) para encaminhar seus questionários preenchidos para a consultoria Mercer, responsável pelo levantamento neste ano. Os dados devem ser enviados diretamente para o e-mail disponibilizado pela empresa aline.souza@mercer.com. Os estabelecimentos que aderiram à pesquisa, mas não fizerem o envio das informações...Saiba mais
Construindo uma equipe de sucesso: saiba como atrair e selecionar profissionais de excelência
Um dois principais fatores para o sucesso de um negócio é uma equipe integrada e engajada. Com bons profissionais em cada área da empresa, fica mais fácil gerir o dia a dia e garantir a sustentabilidade do negócio. Mas como identificar os melhores colaboradores no mercado e contratá-los? É essa resposta que o novo workshop da ANR pretende trazer. Como atrair e selecionar equipe com excelência...Saiba mais
La Guapa inaugura nova loja no centro de São Paulo
A rede de empanadas artesanais La Guapa, associada ANR, que já havia inaugurado três novas lojas somente nesse ano, acaba de abrir mais uma unidade em São Paulo. O oitavo endereço na cidade fica na Rua Major Sertório, região da Praça da República. Com 38 lugares, a casa vai oferecer o famoso cardápio recheado de opções do salgado à moda argentina que conquistou o paladar dos paulistanos....Saiba mais
Com foco na cultura ágil e na diversidade, 6ª edição do RestauraRH já está com inscrições abertas
Ponto de encontro obrigatório para os profissionais de Recursos Humanos do setor de food service, o RestauraRH já está com inscrições abertas para sua sexta edição. Marcado para o dia 7 de novembro, a partir das 8h30, no hotel Meliá, em São Paulo, o evento irá abordar temas como cultura ágil, diversidade e inovação. Com as constantes transformações no setor, o RH tem um papel cada vez mais...Saiba mais
Cerimônia de lançamento da Frente Parlamentar dos Hotéis, Bares e Restaurantes em SP acontece dia 17
No próximo dia 17 de outubro, a partir das 10h30, no auditório Paulo Kobayashi, auditório da Assembleia Legislativa de São Paulo (Alesp) acontece a cerimônia oficial de lançamento da Frente Parlamentar dos Hotéis, Bares e Restaurantes. Fruto de uma articulação direta da ANR, por meio de seu presidente, Cristiano Melles, a Frente tem como objetivo fomentar o setor da alimentação fora do lar no...Saiba mais
Anvisa apresenta novo modelo de rotulagem dos alimentos
Em debate já há algum tempo, a questão da rotulagem dos alimentos ganhou um novo capítulo.A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou a realização de duas novas consultas públicas para colher sugestões da sociedade sobre as propostas de revisão das atuais normas brasileiras de rotulagem nutricional de alimentos. O modelo apresentado pela Anvisa traz um design em formato de...Saiba mais
ANR lidera setor de alimentação fora do lar na aprovação da MP da Liberdade Econômica
O presidente Jair Bolsonaro sancionou, na última semana, a MP 881, mais conhecida como MP da Liberdade Econômica. A medida pretende diminuir a burocracia em diversas esferas e facilitar a abertura de empresas, principalmente de micro e pequenos negócios. Para isso, entre outros pontos, flexibiliza algumas regras trabalhistas e elimina a necessidade de alvará para atividades de baixo risco. O...Saiba mais
Cases de sucesso da área de Recursos Humanos são destaque em encontros do GT-RH
Espaço destinado para o networking e a troca de ideias, os grupos de trabalho da ANR têm cada vez mais aberto espaço para que seus participantes possam apresentar cases de sucesso e boas práticas que têm funcionado em seus estabelecimentos. Recentemente, durante a sétima reunião de 2019 do GT-RH, Lídia Santos, gerente de RH do LeJazz, falou sobre a importância do senso de pertencimento dos...Saiba mais