Trabalho intermitente decola em 2019 com destaque para a alimentação fora do lar
O trabalho intermitente, modalidade de trabalho criada no país a partir da reforma trabalhista de 2017, que garante salário e direitos como décimo terceiro e férias proporcionais aos dias trabalhados, teve um aumento de 70% em um ano. Os dados do Ministério da Economia mostram que a ocupação que mais recrutou trabalhadores intermitentes durante novembro de 2019 foi assistente de vendas (7,3...Saiba mais
Cobrança da taxa de rolha não é abusiva, mas deve ser informada aos clientes no cardápio
A cobrança da taxa de rolha para clientes de bares e restaurantes não é considerada ilegal ou abusiva, de acordo com o Direito do Consumidor. No entanto, a informação deve ser transmitida de maneira clara e detalhada, por meio de cartazes ou avisos no cardápio. Para efeito de fiscalização, a recomendação jurídica é de que as informações sobre a taxa e seu valor constem também no cardápio, e...Saiba mais
Conheça o Ponto Chic, Marco da gastronomia paulistana, berço do verdadeiro bauru
A cidade de São Paulo completa 466 anos no próximo dia 25 de janeiro e um dos restaurantes mais antigos da capital paulista, o Ponto Chic, chega aos 98 de existência em 2020, fortalecendo ainda mais uma relação marcante e quase centenária entre ambos. A história é próxima desde sua inauguração em 1922, no Largo do Paissandu, coincidindo com a Semana de Arte Moderna, quando o local passou a ser...Saiba mais
Instrução normativa do MAPA retira exigências que causariam impacto no preço dos vinhos importados
O Ministério da Agricultura editou no último dia 2 de janeiro novas regras com parâmetros de análise laboratorial para vinhos importados. A Instrução Normativa retirou a exigência de exames que encareceriam o produto, após negociação com o setor. Segundo a instrução, os parâmetros de controle e fiscalização de bebidas como vinho e cerveja são os fixados em norma de janeiro do ano passado, sem...Saiba maisAGENDA 2020: fique por dentro de todas as datas e grandes eventos da ANR
Para sua melhor programação, conheça a lista completa com todos os encontros do ano dos GT-s (GT-eSocial, GT-TEC, GT-RH, GT-Tributário e GT-TI), assim como as datas do três grandes eventos anuais da ANR (Encovisas, SupplyTech e RestauraRH) e também as plenárias. E você já sabe: todos os detalhes mais importantes e as informações relevantes sobre os grupos de trabalho serão constantemente...Saiba mais
Da gastronomia à economia: nova seção do boletim ANR trouxe série de entrevistas marcantes
Depois do sucesso da “Conversa com o Gestor”, encerrada em abril deste ano, somando mais de 40 entrevistas com executivos das marcas associadas à ANR, a entidade resolveu inovar. A partir da edição comemorativa de número 500, lançada em maio, os leitores puderam acompanhar bate-papos com políticos, economistas, empresários, representantes setoriais, entre outros, sobre temas de relevância da...Saiba mais
ANR NA MÍDIA
A ANR esteve presente em 2019 em diversas reportagens nos principais canais de comunicação do país. A participação da entidade na mídia foi fundamental para o fortalecimento da sua imagem institucional. Foram ao todo 478 matérias com citações à associação, entre as quais as publicadas em grandes veículos como Folha de S. Paulo, O Estado de S. Paulo, O Globo e Exame. Outro destaque foi a...Saiba mais
OS NÚMEROS DA ANR EM 2019
O ano foi agitado para os associados da ANR. Em 2019, além de criar um novo Grupo de Trabalho (GT-eSocial) e um novo evento (SupplyTech), a entidade também teve um vasto calendário de workshops que abordaram, entre outros temas, como fidelizar bons profissionais, dicas para manter o equilíbrio das finanças nos negócios e conceitos de liderança. As principais movimentações do setor – incluindo...Saiba mais