Especialistas debatem adaptação dos restaurantes para o pós-Covid-19
A ANR realizou na última semana o webinar Desafios para reconquistar a confiança do cliente no pós-Covid-19. O encontro contou com a participação de Eliana D. Alvarenga, consultora técnica da ANR e mediadora do encontro, Raquel Bachega, gerente de operações food service do Bureau Veritas; Renata Kamimura, gerente de gestão e qualidade do Grupo JHSF; e Sergio Kuczynski, proprietário do...Saiba mais
Nova pesquisa ANR e Galunion aponta alta no fechamento de operações de bares e restaurantes na pandemia
As linhas de crédito e ações do governo não foram suficientes para evitar um forte impacto negativo na alimentação fora do lar. Depois de mais de 100 dias de portas fechadas e uma retomada tímida das atividades, 42% das empresas com mais de uma unidade já fecharam alguma loja. O número foi revelado pela quinta pesquisa da série Covid-19 da ANR e reflete uma alta em relação ao levantamento...Saiba mais
Bares e restaurantes ficam de fora da primeira fase de reabertura em Belo Horizonte
A prefeitura de Belo Horizonte (MG) autorizou o funcionamento, com restrições, de shoppings centers, salões de beleza, galerias e do comércio varejista e atacadista que não estavam funcionando por causa da pandemia. Apesar da expectativa, bares e restaurantes não foram contemplados e seguem sem previsão de reabertura. Em Salvador, bares e restaurantes, assim como outros tipos de comércio,...Saiba mais
BNDES seleciona fundos de crédito não bancário para pequenas empresas
O BNDES anunciou na última semana o resultado preliminar de sua seleção de fundos de crédito voltados a micro, pequenas e médias empresas, além de empreendedores individuais. Foram pré-selecionados 12 fundos gestores ou originadores de crédito que vão ofertar crédito não bancário a essas empresas por meio de suas plataformas. A iniciativa faz parte do conjunto de ações do BNDES para mitigar os...Saiba mais
ANR fecha acordo com a Goomer com foco no delivery e vantagens para os associados
Desde março, muitos estabelecimentos de alimentação fora do lar no país estão tentando se manter com as vendas via delivery. Para auxiliar os associados, a ANR fechou uma parceria com a Goomer, plataforma digital para restaurantes, mais conhecida pelos totens de autoatendimento e cardápios em tablets. Diante da pandemia, a empresa antecipou sua estratégia de fornecer pedidos via smartphone e...Saiba mais
Webinar ANR discute atual cenário macroeconômico brasileiro e tendências para o futuro
O cenário macroeconômico brasileiro em meio à crise causada pela pandemia da Covid-19, as tendências para restaurantes e para os meios de pagamentos foram os principais temas de webinar realizado pela ANR na última quinta-feira. Mediado pelo jornalista Ederaldo Kosa, sócio da Linhas Comunicação e coordenador do Grupo de Trabalho de Comunicação e Marketing da ANR (GT-CoM), o encontro foi aberto...Saiba mais
Prefeitura de SP cria projeto para viabilizar uso de calçadas por bares e restaurantes
A prefeitura de São Paulo publicou na última quinta-feira (6) o Decreto Municipal nº 59.669/2020, que implementa projeto piloto para o uso das calçadas e lugares públicos por bares e restaurantes do município. Os espaços poderão ser utilizados para atendimento aos clientes e surgem como uma alternativa para os estabelecimentos que, até o momento, só estão autorizados a funcionar com 40% da...Saiba mais