ANR é destaque em programação da TV Fispal
Em junho, a ANR participou da Fispal Food Service, maior evento do segmento na América Latina. A associação foi um dos destaques da Arena À La Carte, com palestras sobre gestão e controle de caixa. Rodrigo Alves, diretor da entidade e proprietário do restaurante Ponto Chic, esteve presente na feira, comandando os encontros. Alves também concedeu entrevista para a TV Fispal, em uma transmissão...Saiba mais
Convenção coletiva de trabalho estabelece novas regras para remunerações
No início de junho, no Rio de Janeiro, a Convenção Coletiva de Trabalho entre o SINDIREFEIÇÕES-RJ e o Sindicato de Hotéis Restaurantes, Bares e Similares do Município. O acordo, que começou a valer em 1º de janeiro, se estende até 31 de dezembro de 2018. De acordo com o informativo ANR nº 021/2018, produzido pela Dias e Pamplona Advogados e disponível na íntegra no site da entidade, são quatro...Saiba mais
Prazo para incrições com desconto para o 7º ENCOVISAS termina no próximo dia 30
Ainda dá tempo de garantir sua presença no 7º ENCOVISAS com tarifas especiais. O encontro acontece no dia 2 de agosto, no Hotel Meliá Itaim, em São Paulo, e já tem a presença confirmada de autoridades das principais entidades de vigilância sanitária do país, além de representantes de grandes redes de restaurantes. Ao todo, serão cerca de 14 convidados e os painéis acontecem entre 9h e 18h, com...Saiba mais
1900 Pizzeria comemora festa junina com nova versão de sobremesa
A 1900 Pizzeria, associada ANR, já está pronta para as festas juninas. A rede acaba de anunciar a volta ao cardápio do seu “GiroMilho”. A sobremesa recebe esse nome em homenagem a tradicional GiroMille®, que é feita com massa de pizza em formato de rosca, polvilhada com canela e açúcar, acompanhada por farofa doce e uma bola de sorvete. Na versão para o arraiá, o sabor do prato é um tanto...Saiba mais
Outback lança nova sobremesa em parceria com a Havanna
O Outback, associado ANR, se uniu à fabricante de doces argentina Havanna para trazer uma novidade no cardápio. O famoso brownie da rede de restaurantes tem, agora, sabor doce de leite. O Thunder Havanna conta com nozes pecan, cobertura de sorvete de baunilha, chantilly, crumble de biscoito amanteigado e calda de doce de leite. Segundo Renata Lamarco, diretora de Marketing da rede, a...Saiba mais7º ENCOVISAS é oportunidade para atualização e networking com profissionais do setor
O próximo Encontro Nacional de Vigilâncias Sanitárias, realizado anualmente pela ANR, acontece no dia 02 agosto, em São Paulo. Diversos associados, profissionais e consultores do setor de alimentação já garantiram sua vaga para acompanhar de perto o evento. Com a presença de representantes e especialistas em vigilância sanitária, o encontro é a oportunidade perfeita para se atualizar e fazer...Saiba mais
Pesquisa salarial é imprescindível para o bom gestor de restaurante
Gratuita para todos os associados, a pesquisa salarial irá abranger 60 cargos de redes de alimentação rápida e de restaurantes de serviço completo, entre os quais pizzarias, japoneses, chineses e bares. Muitos já aderiram, mas por conta da solicitação de alguns associados, as inscrições para a pesquisa ganharam um novo prazo e ainda podem ser feitas. Quanto maior o número de adesões, melhores...Saiba mais
BOB’S pretende inaugurar novas lojas no Rio Grande do Sul
O Bob’s, primeira rede de fast food criada no Brasil e associado ANR, está com planos de expansão no Rio Grande do Sul. A ideia da marca é inaugurar 12 novas lojas, totalizando 34 estabelecimentos no estado. Funcionando no modelo de franquias, a rede busca atrair novos interessados para investir nessas unidades. “O Rio Grande do Sul é uma praça muito importante para o Bob´s. Para consolidar...Saiba mais