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9º ENCOVISAS (online)

25 de novembro 14:00 - 26 de novembro 17:00

O ENCOVISAS, considerado o principal evento nacional do food service com foco em saúde alimentar e na troca de informações entre vigilâncias sanitárias, vai abordar os principais temas que impactaram o setor em 2020.

 

Marcado para os dias 25 e 26 de novembro, das 14h às 17h00, o encontro será totalmente online. Estarão presentes representantes do setor alimentício de todo o Brasil, vigilâncias regionais, empresários e especialistas. Reserve já sua agenda!

 

Inscrições

http://bit.ly/9Encovisas2020

R$ 200,00 por pessoa – Associado ANR

R$ 300,00 por pessoa – Não associado

 

Programa Preliminar

 

1º Dia – 25/11/2020

Abertura – 14h
• Cristiano Melles, Presidente da ANR
• Fernando Blower, Diretor Executivo da ANR

1º Painel – 14h20 / 14h50

Dificuldades na Operação Frente às diferentes Legislações no Combate à Covid-19
• Agnes Curto, representante do GT-Tec da ANR
• Debates

2º Painel – 15h / 17h
Atuação do regulatório x regulado na pandemia – Ciclo de debates

• Representante Anvisa
• Vigilância Sanitária de São Paulo
• Vigilância Sanitária de Porto Alegre
• Vigilância Sanitária de Salvador
• Vigilância Sanitária de Santa Catarina
• Representante de Restaurante Buffet

Encerramento – 17h

 

2º Dia – 26/11/2020

Abertura – 14h
• Fernando Blower, Diretor Executivo da ANR

3º Painel – 14h10
Delivery e Dark Kitchen: Desafios, responsabilidades e regulamentações

• Rodrigo Alves, sócio- proprietário do Ponto Chic
• Proprietário de uma Dark Kitchen
• Representante Técnica da Bureau Veritas
• Representante de uma Plataforma de Delivery
• Erik Momo, sócio – proprietário da 1900 Pizzeria
• Vigilância Sanitária de Natal
• Vigilância Sanitária de São Paulo
• Vigilância Sanitária de Campinas
• Debates

Encerramento – 17h

 

Confira os Melhores Momentos da última edição: https://bit.ly/35tmCj6

Fotos: http://bit.ly/2tnBgdH

 

Em caso de dúvidas, entre em contato pelos telefones (11) 3083-1931, (11) 93490-8287 ou e-mail: comunicacao@anrbrasil.org.br

 

Atenciosamente,

ANR – Associação Nacional de Restaurantes

 

Detalhes

Início:
25 de novembro 14:00
Final:
26 de novembro 17:00
Evento Categoria:
Evento Tags:
, , , , , , ,
Website:
http://bit.ly/9Encovisas2020

Local

Zoom (Online)

Organizador

ANR
Telefone:
(11) 93490-8287
E-mail:
comunicacao@anrbrasil.org.br