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Depoimentos

11 de outubro de 2011

Obesidade crônica

É oportuno que o ministro da Saúde, José Gomes Temporão, pretenda entregar à presidente eleita, Dilma Rousseff, um plano de combate à obesidade.
Saiba mais
11 de outubro de 2011

Democracia e representação

As eleições presidenciais de 2010 consolidam um dos mais sólidos períodos democráticos na vida política brasileira, com 20 anos consecutivos de mandados consagrados por eleições diretas.
Saiba mais
11 de outubro de 2011

Como estamos cuidando da imagem da nossa carne?

Como está a imagem da nossa carne perante o consumidor? Podemos melhorá-la? E a qualidade?
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11 de outubro de 2011

Logística: um prato frio para os restaurantes

Um dos mais relevantes fatores de custo para o segmento de alimentação fora do lar está nas deficiências do sistema de logística.
Saiba mais
11 de outubro de 2011

Acessibilidade nos restaurantes

Os Associados da ANR, proprietários e operadores de restaurantes, sempre consideraram todos os clientes como pessoas especiais, que merecem tratamento diferenciado, adequado às suas necessidades e ao seu paladar.
Saiba mais
11 de outubro de 2011

A gastança

O ilustre professor José Pastore, da Universidade de São Paulo, em recente artigo publicado pela mídia, demonstrou mais uma vez toda a sua clarividência.
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11 de outubro de 2011

Será o fim da dolce vita?

O ponderado jornal Financial Times (FT) se diz indignado com o despreparo dos europeus para enfrentar as crises que estão assolando a maior parte das nações.
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10 de outubro de 2011

Mau hábito alimentar requer campanhas

A imagem do Brasil como um país desigual não se sustenta apenas em pesquisas acadêmicas. Uma simples observação nas grandes cidades leva a esta constatação.
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10 de outubro de 2011

Presidente do Conar critica atitude da Anvisa de regular propaganda de alimentos

No ano em que completará 30 anos, o Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária (Conar) se prepara para muito trabalho.
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Veja mais

  • Acompanhe a situação de bares e restaurantes nos principais países do mundo
    Acompanhe a situação de bares e restaurantes nos principais países do mundo
    15 de janeiro de 2021
  • Aprovadas prorrogações e outras regras de trabalho na Convenção Coletiva do SINTHORESP
    Aprovadas prorrogações e outras regras de trabalho na Convenção Coletiva do SINTHORESP
    15 de janeiro de 2021
  • Já vigora em SP lei que proíbe utensílios plásticos na cidade
    Já vigora em SP lei que proíbe utensílios plásticos na cidade
    13 de janeiro de 2021

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